2021年8

　　全”，近日，江苏省仪征市市场监管局实州聚焦裱花蛋糕行业，开展“分业精管 守护平安（裱花蛋糕篇）”专项培训勾当，辖区内蛋本次培训紧盯裱花蛋糕制售环节风险点，连系典型案例，环绕裱花专间尺度化设置、加工操做场合卫生等内容进行详尽解读，梳理行业常见问题及尺度要求，取运营者面临面沟通、指点其规范流程、防备风险。同时，现场发放《非食物级粉饰物不得间接接触裱花蛋糕奉告书》，明白非食用插件、金银箔粉、此次培训无效提拔从业人员食物平安义务认识取规范操做能力，进一步织密裱花蛋糕行业食物平安防护网。下一步，实州将持续加大食物范畴监管力度，全力守护辖区市场次序不变取泛博。